Supa crema de dovleac

Reteta aceasta este de la Emiliuta, nepoata mea.....
avem nevoie de:

• 500g dovleac cubulete
• 2 buc. ceapa uscata
• 50 ml ulei
• supa de pui sau de legume
• o crenguta de cimbru
• un praf de nucsoara
• sare

Este foarte simplu de gatit , haranitoare, gustoasa, numai buna pentru serile reci de toamna si iarna.
So,alegem dovleacul, il curatam si-l taien cubulete

curatam ceapa, o taiem marunt si o prajim in ulei

punem cubuletele de dovleac si calim impreuna

adaugam supa de pui cat sa acopere dovleacul

punem cimbru

sare si nucsoara

lasam sa fiarba 15-20 minute la foc potrivit

cand legumele sunt fierte, dam de-oparte vasul si lasam sa se racoreasc, apoi pasam cu blenderul,
potrivim de sare, condimente ...dovleacul lasa loc pentru oricare dintre condimentele voastre preferate...
servim apoi cu crutoane de paine prajita stropite cu unt, la cuptor.

Foarte buna!