Hello!

Ma bucur ca esti aici, sper ca retetele mele sa fie o sursa de inspiratie pentru tine.

miercuri, 18 aprilie 2012

Bombonele magice

Un desert usor,delicios si de mare efect vizual,care va va completa cu succes aranjamentul unei mese de sarbatoare.
Avem nevoie de:
  • 500g morcovi razuiti prin razatoarea mica
  • 250 g zahat tos
  • 150 ml apa
  • 1 lamaie ,sucul si coaja razuita
  • 50 g zahar tos pentru invelisul exterior al bomboanelor la final
  • frunzulite verzi in cazul meu de buxus
Procedam in urmatorul fel:
curatam,spalam si dam pe razatoarea mica morcovii.
Punem intr-un vas apa,zaharul si sucul de lamaie la fiert.
Adaugam morcovul razuit ,coaja de lamaie si fierbem la foc mic pana scade tot lichidul,obtinand o pasta groasa.
Lasam sa se raceasca,apoi luam cate o lingurita de jeleu si o modelam in mainile usor umede formand bomboane sferice,le dam prin zahar tos si montam cate o frunzulita verde.
aranjam pe platou si...gata!
Printre toate deserturile unei mese festive,aceste bomboane-jeleu va vor incanta prin gustul fresh-acrisor...
Delicios!

6 comentarii:

Georgiana spunea...

Arată foarte bine, felicitări! Simplu de făcut și de efect, exact tipul de dulciuri care îmi plac mie, așa că sigur le voi încerca cândva!

Doina spunea...

Multumesc Georgiana pentru aprecieri!
sigur o sa-ti placa...
pupicei

romaniapitoreasca spunea...

La cat mai multe astfel de articole. Bravo!

Doina spunea...

Multumesc frumos romaniapitoreasca!

escorte spunea...

Arata apetisant.

Adina spunea...

Dna.Doina , aveti aici niste bunatati rafinate !:)
Like !:)