Aceasta reteta este compozitia mea in exclusivitate,foarte apreciata de catre cei ce au gustat-o........ |
- 750 g faina de malai
- apa
- sare
- 100 g unt
- 300 g branza de burduf
- 300 g cascaval
- 200 g kaiser
- 8 oua
- putin ulei
- 200 g smantana lichida
facem o mamaliguta molcuta |
cand mamaliguta este bine fiarta,adaugam 1/2 pachet unt si branza de burduf |
punem si cascavalul razuit pe razatoarea mare... |
amestecam totul bine.... |
batem ouale si taiem fasiute kaiserul... |
in putin ulei punem kaiserul... |
prajim....apoi turnam ouale batute,amestecam pana se leaga omleta..... |
punem mamaliguta cu branza .... |
pe farfurie..... |
aranjam frumos mamaliguta,in centru punem omleta cu kaiser... |
turnam smantana.... |
arata cam asa......consistenta,hranitoare........delicioasa......... |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu